¡Vámonos de cena!

Ahora que llega el verano tenemos más tiempo para salir, y disfrutar de aquellas cosas que no hacemos durante las jornadas laborales (para el que tenga trabajo, claro.) El día antes de empezar el veraneo siempre hay una lista de cosas para hacer como si no nos quitáramos el estres de «no parar»: dos best… Seguir leyendo ¡Vámonos de cena!

¿Es malo freír los alimentos?

Otro mito sobre salud y alimentación acaba de ser derrumbado. Un estudio realizado por investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) revela que el consumo de alimentos fritos en aceite de oliva o girasol no está relacionado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovascular o muerte prematura.