Capturan a un fletán de 194 kilos

¿Alguna idea para cocinar los 194 kilos de fletán? Las recetas las podéis enviar a Cristian Johansen, el afortunado de captar a este gigante del mar que mide dos metros y medio de largo. Porque sino, yo no sé que va a hacer este hombre con tanto pescado. Este trabajador de una sucursal bancaria alemán… Seguir leyendo Capturan a un fletán de 194 kilos

El pescado nos hace más listos

De acuerdo con un estudio publicado en la revista American Journal of Clinical Nutrition se indica que los hijos de mujeres que han consumido más pescado durante el embarazo obtienen mejores resultados en pruebas de inteligencia verbal, habilidades motoras complejas y comportamientos proclives a la socialización.

¡Cómo hacer Sushi!

El Sushi es la comida típica japonesa, caracterizada por una cuidada estética de los pequeños bocaditos. En este artículo vamos a intentar explicar cómo hacer sushi, y poder realizar nuestras propias recetas de sushi. La base de esta comida es el arroz, el pescado fresco y hortalizas. En el sushi existen diferentes técnicas de preparación:… Seguir leyendo ¡Cómo hacer Sushi!