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Vinos para los “colchoneros”

Viernes 2 julio, 2010
El buen vino, se da la mano con el deporte

Todos los amantes, del deporte, especialmente, los aficionados del Atlético de Madrid, tienen una excusa para brindar.

Pues para todos ellos, se ha lanzado a la venta un vino oficial de este club de fútbol.

El Atlético de Madrid, trabajó junto a la bodega “La Ribera del Diuero”, para crear dos variedades de vinos, con etiquetas que aluden al club deportivo.


Gracias al contrato firmado por los colchoneros y el viñedo, se podrá disfrutar de este vino, durante cinco años. En el primer año de su edición, se fabricaron 250.000 botellas y ya han sido un éxito en ventas. Sin dudas esta increíble demanda del producto se ha relacionado con la obtención de la Copa del Rey, por parte del Atlético de Madrid.

Este vino, puede adquirirse en la tienda oficial del equipo de fútbol. Pero aunque la bebida sea deliciosa aconseja no consumirlo antes de ir a ver el partido



Clasificación de vinos

Domingo 27 junio, 2010
Copa de vino tinto

Existe una clasificación primaria que divide los vinos como: Vinos Calmos o Naturales, Vinos Fuertes o Fortificados, y Vinos Espumantes.

Esta clasificación se basa en la técnica de producción llamada “Vinificación”.

Vinos Calmos o Naturales:

Son aquellos que se hacen desde el mosto, que es fermentado en forma natural, o con algún aditivo en cantidades controladas como, levaduras, azúcar, o cantidades muy pequeñas de sulfuros.Estos vinos son de una graduación alcohólica que va desde el 10% al 15%, ya que se detiene la fermentación una vez que llega a ese grado.

Estos vinos son los habitualmente conocidos como, blancos, tintos y rosados.

Vinos Fortificados o Fuertes:

Estos vinos reciben una dosis de alcohol, usualmente un brandy de uvas, en alguna etapa de la vinificación.El contenido alcohólico de estas variedades va desde los 16º a los 23º (grados por volúmen)

Estos vinos habitualmente son conocidos como, Vermouth, Jerez, Marsala, Madeira y Oporto.

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